Tomat yang bisa dimasukkan dalam kelompok buah maupun sayur ini adalah tumbuhan yang berasal dari keluarga Solanaceae. Tomat adalah tumbuhan asli Amerika Selatan dan Amerika tengah mulai dari Peru sampai dengan Meksiko. Tomat merupakan buah yang kaya akan manfaat dan merupakan bahan pokok pembuatan berbagai macam jenis saus. Tomat merupakan tubuhan yang memiliki siklus hidup singkat. Tanaman tomat dapat tumbuh setinggi 1 sampai 3 meter dan masih memiliki hubungan kerabat dengan kentang.
Tomat yang memiliki nama latin Lycopersicum esculentum ini merupakan buah yang memilikibanyak manfaat khususnya untuk perawatan kecantikan. Jika anda menerapkan pola hidup sehat dalam kehidupan anda, sebaiknya anda secara rutin mengkonsumsi buah tomat baik secara langsung maupun menggunakanya sebagai campuran masakan yang anda buat. Buah tomat sangat bagus untuk menjaga kebugaran tubuh kita.
Dalam 100 gram buah tomat mengandung 27 mg fosfor, 11 mg kalsium, 6 mg besi, 360 mg kalium, 23 mg vitamin C, 20 mg kalori, 1000 UI vitamin A serta vitamin K. Selain itu tomat juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk keseimbangan kesehatan tubuh serta membantu mengatasi berbagai macam penyakit antara lain penggumpalan darah, mengatasi kelelahan, dan meningkatkan kuantitas dari jumpah sperma pria.
Menurut penelitian dari Dr. John Cook Bennet dari Willoughby University di Ohio pada November tahun 1834, disimpulkan bahwa tomat dapat membantu mengatasi gangguan pencernaan, penyakit yang berhubungan dengan empedu, diare, membantu memulihkan fungsi liver serta mengatasi kolera. 120 tahun kemudian seorang peneliti asal Jepang telah melakukan uji klinis terhadap tomat dan menyimpulkan bahwa tomat dapat menyeimbangkan fungsi liver. Mengkonsumsi tomat secara rutin dua kali dalam seminggu juga membantu mengurangi resiko terkena kanker prostat sampai dengan 43%.
Kandungan tomatine pada tomat memiliki fungsi sebagai anti radang. Karotine dan vitamin C berfungsi sebagai antioksidan serta asam sitrat yang terkandung pada tomat mampu mengangkat lemak dan kotoran pada kulit wajah.
Manfaat Tomat Untuk Kesehatan Manfaat tomat – Siapa sih yang tidak mengenal tomat (Lycopersicon Esculentum) ?, Jenis sayur yang selalu tersedia di dapur. Tomat ini [...]
Hebatnya Manfaat Buah Naga Buah naga (hylocereus polyrhizus) adalah buah asli dari Amerika Tengah dan tumbuh di daerah dengan iklim tropis, subtropis, hingga daerah beriklim [...]
Aneka Manfaat Buah Buahan Buah merupakan jenis makanan yang sangat mudah kita dapat. Manfaat buah sangat penting bagi tubuh kita. Karena buah memiliki kandungan vitamin, [...]
Manfaat Terong Manfaat terong yang luar biasa akan kita bahas dalam artikel kali ini. Terong (Solanum melongena) merupakan tanaman yang berasal dari Sri [...]
Tidak ada komentar:
Posting Komentar